商品について 添加物不使用 オーガニック（有機栽培）の原材料使用 有機認証を受けたカリフォルニア産のくるみを使用。

渋味の少ないくるみに黒糖をさっくりと絡めた、やさしい甘さと懐かしい味わいが人気のお菓子です。

ホロホロとした歯触りを残して仕上げるには、相当に熟練した職人技が必要です。

数種類の中から風味のよいものを厳選した加工黒糖と砂糖（※1）を使用しています。

原料のさとうきびは沖縄産です。

着色料や香料は使用していません。

（※1）黒糖、加工黒糖、砂糖について 黒糖はさとうきびの絞り汁を煮詰めただけのものです。

流通量が少なく品質が比較的不安定なため、 その代替として、一度粗糖と糖蜜に分けたものを再混合した砂糖（黒糖と見た目も成分も同じ）が使われることが多くあります。

これが黒糖くるみに使われている「砂糖」で、白砂糖とはちがいます。

この「砂糖」に黒糖を加えたものが「加工黒糖」です。

●職人の熟練技 銅鍋で一度に少量ずつ生産しています。

職人技により、黒糖に空気を含ませながら、さっくりほろほろとしたソフトな歯ごたえに仕上げています。

内容量 65g 原料生産国 アメリカ（クルミ）、日本（加工黒糖、砂糖） 原材料 クルミ、加工黒糖、砂糖 備考 ※原料のクルミは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。

※賞味期限：180日 ※本品は、卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・大豆を 含む製品と共通の設備で製造しています。

※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。

※ごく稀にクルミの殻が残っている場合がありますので、ご注意下さい。

• 商品価格：486円
• レビュー件数：6件
• レビュー平均：4.33（5点満点）
• ショップ　　：アサンテサーナ（クラフトと食品）